Vi erstatter taco-fredag med minipizza-fredag! Her får du 2 varianter slik at det ikke blir noe krangling i heimen. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 30 min. å lage.
INGREDIENSER
Variant 1:
– 1/2 pk kjøttdeig
– 1/2 pakke ferdig pizzadeig
– 1/2 glass pizzasaus
– 1/4 squash, i tynne strimler
– 2 mellomstore champignoner i skiver
– 1/4 gul løk, i tynne skiver
– 150 g revet ost
– 1/2 pakke ruccolasalat
Variant 2
– 1/2 pk kjøttdeig
– 1/2 pakke ferdig pizzadeig
– 1/2 glass pizzasaus
– 1 tomat, i skiver
– 8-10 svarte oliven
– 150 g fersk mozzarella
– 1/2 pakke ruccolasalat
SLIK GJØR DU
Sett stekeovnen på 200 grader. Legg pizzadeig på en bakepapirkledd stekeplate. Påfør pizzasaus, ost og så resten av ingrediensene. Stekes i ca. 10 minutter, eller til pizzaen er gyllen. Serveres med frisk ruccolasalat.
Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.
The post Minipizza med kjøttdeig i to varianter appeared first on Radio Metro.