I dag skal vi lage currygryte med kylling! Oppskriften tar ca. 30 minutter å lage og er beregnet for 2 personer.
INGREDIENSER
- 1-2 pk kylling
- 1 finhakket løk
- 1 fedd finhakket hvitløk
- 1 paprika i strimler
- 6-7 sukkererter
- 1 boks ananas
- 1 boks kokosmelk
- 1 dl hønsebuljong
- 2 ts karri
- 1/2 ts gurkemeie
SLIK GJØR DU
Kok ris som anvist på pakken. Fres løk, hvitløk og karri i olje. Tilsett kyllingen og stek i 4- 5 minutter. Krydre med salt og pepper. Ha i kokosmelk, hønsebuljong og gurkemeie. Tilsett grønnsakene og la det småkoke i ca. 10 minutter. Server med ris.
Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.
The post Middagstips: Currygryte med kylling appeared first on Radio Metro.