Trenger du et nytt tilbehør til fiskeburgeren? Prøv denne deilige blomkålsalaten som kan friske opp middagen. Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 30 min. å lage.
INGREDIENSER
– 1 pk fiskeburgere
– 1 blomkål i skiver
– 2 gulrøtter, revet
– 1 liten rødløk i tynne skiver
Dressing:
– 3 ss majones
– 3 ss rømme
– Tabasco etter smak (kan sløyfes)
– 1 ts dijonsennep
– Salt og pepper
SLIK GJØR DU
Tenn grillen eller stek fiskeburgerne i stekepanne, og bland sammen dressingen. Smak til med salt og pepper. Legg blomkål, rødløk og revet gulrot i en bolle. Tilsett dressing og bland godt sammen. Legg fiskeburgerne på grillen og grill dem i 3 minutter på hver side, eller til de er varme. Server sammen med blomkålsalaten.
Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.
The post Fiskeburger med blomkålsalat appeared first on Radio Metro.