Er du klar for en sunn og fargerik start på uken? Da er denne fiskeburgeretten akkurat det du trengte! Oppskriften er beregnet for 2 personer og tar ca. 20 min. å lage.
INGREDIENSER
– 1 pk fiskeburgere
– 1 pakke aspargesbønner (kan også bruke frosne)
– 1 boks mais
– 1 sjalottløk i tynne skiver
Vinaigrette:
– 1 ss eddik
– 2 ss olivenolje
– 1 ts finhakket sjalottløk
SLIK GJØR DU
Sett stekeovnen på 200 grader. La aspargesbønnene få et lett oppkok. Blandes sammen med mais og sjalottløk. Hell over vinaigrette. Fiskeburgerne varmes i ildfast form i ca. 10 minutter, eller til de er varme. Server.
Flere middagstips av oss finner du her. For mer inspirasjon kan du også sjekke ut Bunnpris Middagstips.
The post Fiskeburger med grønne bønner appeared first on Radio Metro.